onze menukaart
Voorgerechten
-
Huisgemaakte kaaskroketten
2 stuks
-
Huisgemaakte garnaalkroketten
2 stuks
-
Huisgemaakte truffelkroketten
2 stuks
-
Scampi fritti
huisgemaakte tartaarsaus
-
Calamari fritti
huisgemaakte tartaarsaus
-
Carpaccio parmigiano
rauwe ossenhaas
-
Vitello tonnato
roségebakken fijn gesneden kalfsvlees, tonijnsaus
-
Scampi look
-
Prosciutto e melone
parmeham, meloen,verse fruit
Salades
Kindermenu
Uit De Oven
-
Lasagne bolognese
-
Spaghetti dello chef
tomatensaus, ajuin, paprika, gehakt en Grana padano
-
Trio van de chef
lasagne, ravioli truffel en tortellini zalm
-
Tris
ravioli, canelloni, lasagne
-
Canelloni carne
lasagne, ravioli truffel en tortellini zalm
-
Ravioli carne
lasagne, ravioli truffel en tortellini zalm
Pasta's
-
Spaghetti bolognese
bolognaise saus
-
Spaghetti a la peperoncino
groene peper, tomaat en peterselie, look
-
Spaghetti carbonara
spek, ei, roomsaus
-
Spaghetti pollo spinaci
kip, spinazie in currysaus
-
Spaghetti vegetarisch
tomatensaus, groenten
-
Penne all’arrabiata
kerstomaten, lichtpikante tomatensaus
-
Penne alla puttanesca
champignons. kappers, olijven en ansjovis in tomatensaus
-
Penne quattro fromaggi
4 soorten kaas
-
Tagliatelle pesto
pestosaus
-
Tagliatelle diavolo
pikante roomsaus, scampi’s
-
Tagliatelle salmone broccoli
roomsaus, verse zalm, broccoli
-
Tagliatelli frutti di mare
verse zeevruchten
-
Tagliatelli con tartufo nero
boschampignons, scampi’s, zwarte truffel,roomsaus
-
Tagliatelli sardegna
lichtpikante tomatensaus,zalm, scampi’s, vongole,
-
Linguine alla Genovese
pestosaus, kip
-
Linguine vongole
schaaldieren, kerstomaten, look, olijfolie
-
Linguine dello chef
witte wijnsaus, Sint-Jacobsvruchten, scampi's, groene asperges
-
Capelli alla melanzane
ricotta, aubergine, pepers, walnoten in pestoroomsaus
-
Ravioli Sint-Jacobs
spinazie, Sint-Jacobsvruchten, scampi's, groene asperges
-
Ravioli tartufo
roomsaus, truffel, champignons
-
Medaglioni asperges
scampi's, Sint-Jacobsvruchten, gerookte zalm, witte wijnsaus
-
Tortellaci gigantic ai funghi porcini
gevuld met ricotta, grana Padano en boschampignon
Vleesgerechten
-
Filetto di pollo
Gegrilde kipfilet
-
Bistecca alla griglia
steak (280 gr)
-
Bistecca al cardinale
T-bone steak van Black Angus (500 gr), pizzaiolasaus,warme groenten
-
Entrecotta alla griglia
gegrilde entrecote van Black Angus (350 gr)
-
Agnello
lamskroon, warme groenten
-
Scaloppina a milanese
gepaneerd kalfslapje, tomatensaus
-
Scaloppina al parmigiano
gegratineerd kalflapje met aubergine, tomaten, pestosaus
-
Scaloppina a la gorgonzola
kalfslapjes, gorgonzolasaus
-
Scaloppina alla romana
kalfslapje, parmaham, mozarella, salie
-
Ossobucco
kalfsschenkels met groenten
-
Al onze gerechten worden geserveerd met salade en brood. Keuze tussen: Frieten, kroketten, pasta en saus (peper, champignon, vleesju, gorgonzola)
Visgerechten
-
Scampi curry
frietjes of aardappelkroketten of salade
-
Vispannetje
met aardappelkroketten
-
Tonno alla griglia gegrilde
tonijn, warme groenten, linguinepesto
-
Filetto di salmone
zalmfilet, warme groenten, aardappelpuree, bearnaisesaus
-
Orata al forno
dorade, warme groenten, rataouillesaus
-
Slibtong
warme groenten, aardappelpuree
-
Gamba’s alla griglia
gegrilde gamba’s, spaghetti, look, salade
Desserten
-
Tiramisu
mascarpone, lange vingers, koffie, amaretto
-
Tartufo
ijsbonbon, vanille, truffelchocolade, cacaopoeder, Braziliaanse noten en caramelsaus
-
Crème brulée
-
Panna cotta pistache
-
Panna cotta
met verse aardbei
-
Dame Blanche
vanilleijs, chocoladesaus, slagroom en vers fruit
-
Kinderijsje
vanilleijs, hoorntje, discobollen
